主料:
西兰花，
1小颗，
海鲜菇，
1袋
辅料:
蒜，
3瓣，
红椒，
1段调料
盐，
2g牡蛎酱油，2勺玉米淀粉，
3g菌菇西兰花的做法步骤
1.西兰花和海鲜菇清洗干净。
2.锅中放适量的清水，水开倒入西兰花和海鲜菇焯水，加一点盐入底味。
3.捞出来摆入盘中。
4.锅中放少许底油，红辣椒和蒜末炸香，倒入适量的清水。
5.加2勺牡蛎酱油调味，一勺玉米淀粉水增加汤汁粘稠度。
6.把汤汁浇在菜上面。
7.菌菇西兰花制作完成，味道鲜美，低脂低卡。
小窍门&温馨提示
1.牡蛎酱油做出来会很鲜，没有可以用味极鲜，生抽，蚝油代替。
2.盐是焯水的时候放，汤汁不用放盐。
TAGS：
家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 西兰花
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